Có nên uống nước đun sôi để nguội không trước thông tin nước đun sôi gây ung thư?

Từ lâu việc ăn chín, uống sôi vẫn luôn là tiêu chí đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên thời gian gần đây có thông tin cho rằng uống nước đun sôi để nguội thường xuyên dễ có nguy cơ ung thư. Vật thông tin này thực hư thế nào và chúng ta có nên uống nước đun sôi để nguội, cũng như sử dụng cho sinh hoạt nấu nướng?

Quan tâm nhiều: Nước máy đun sôi có uống được không  |  Nên cho trẻ uống nước đun sôi hay nước từ máy lọc

Thực hư thông tin nước đun sôi để nguội gây bệnh ung thư

Thông tin bắt nguồn từ việc nước đun sôi thường là nước máy và có định lượng clo nhất định. Bởi vì clo khi bị tác dụng nhiệt sẽ kết hợp với các hợp chất hữu cơ có sẵn trong nước tạo nên hợp chất gây ung thư như halogen hóa hydrocacbon, chloroform. Tuy nhiên điều này đã được các chuyên gia khẳng định là thông tin thiếu chính xác. Thực chất nước đun sôi để nguội vẫn hoàn toàn đảm bảo độ tuyệt trùng đối với vi sinh vật, mặc dù những phản ứng hóa học của clo chịu nhiệt có xảy ra nhưng đây không phải tác động gây ung thư. Người dùng cần đảm bảo  tính chất của nguồn nước của gia đình có đảm bảo tiêu chuẩn nước theo quy định QCVN 01:2009/BYT của Bộ Y tế cho ăn uống và sinh hoạt hay không.

Nước uống đun sôi để nguội có những vi khoáng nhất định tốt cho sức khỏe

Những liên kết tạo ra trong quá trình nhiệt phân như nitrat hay amoni dưới ngưỡng cho phép thì không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Vì thế nhìn chung khi sử dụng nước uống sau khi đun sôi để nguội hoàn toàn không gây ra ung thư như một số thông tin đồn đoán. Tuy nhiên một điều mà người dùng cần lưu ý là các gốc tự do đến từ vi khuẩn, virus có thể là tác nhân tạo ra các tế bào ung thư. Mà các gốc tự do này lại tồn tại trong nguồn nước đun sôi để nguội lâu ngày, thế nên việc bảo quản nước đun sôi và sử dụng đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài của chúng ta.

Giải pháp ngăn ngừa ung thư từ nguồn nước uống

Để hạn chế tối đa sự phát sinh của vi khuẩn có trong nước đun sôi để nguội, các chuyên gia đưa ra lời khuyên người dùng nên uống nước trong vòng 24h sau khi đun nấu. Và nên bảo quản nước đun sôi trong bình thủy tin đậy nắp để nước không bị tái nhiễm khuẩn từ không khí. Một phương án khác không mất nhiều công sức đun nấu, bảo quản nước uống là sử dụng máy lọc nước RO. Cụ thể là sản phẩm máy lọc nước Plasa được hầu hết các gia đình hiện đại ưa chuộng nhờ khả năng lọc nước sạch khuẩn, cấp nước tức thì và làm nóng – lạnh cùng lúc. Bộ Y tế đã công nhận nước uống đầu ra của máy lọc RO đạt độ tinh khiết 99,9% và 0,1% còn lại là nguồn khoáng chất và vi lượng được tạo ra từ lõi lọc đá tự nhiên.

Máy lọc nước Plasma 8 cấp Oxygen đem đến nguồn nước uống tinh khiết 

Điều này cho phép người dùng có thể sử dụng nước tinh khiết mà vẫn không bị thiếu muối khoáng và vi chất, đặc biệt là đối tượng trẻ em và người già.  Từ việc trang bị máy lọc nước thông minh tại nhà mà chúng ta có thể chủ động trong việc lọc nước uống an toàn, góp phần giảm thiểu tử vong và bệnh tật.

Công ty Điện gia dụng Đông Phương là doanh nghiệp lâu năm chuyên cung cấp máy làm mát và máy lọc nước phục vụ nhu cầu sử dụng cho nhà hàng, khách sạn, công ty, văn phòng hoặc dùng trong gia đình, của hàng kinh doanh, nhà xưởng,… Chúng tôi cam kết đem lại những sản phẩm chất lượng nhất cho người dùng.

Mọi thắc mắc xin liên hệ về Hotline tư vấn : 0916 291 106 (Ms. Phượng) để được tư vấn, phản ảnh về dịch vụ sau bán hàng.

Author : Điện Gia Dụng Đông Phương