Cùng tham khảo những xu hướng đang được ưa chuộng hàng đầu trong thiết kế nhà hàng hiện nay. Mỗi phong các dưới đây đều mang đặc trưng riêng khó lẫn lộn và mang đến trải nghiệm thú vị cho thực khách bên cạnh việc thưởng thức các món ăn ngon.
Phong cách mở, dân dã
Mẫu thiết kế này đặc biệt phổ biến và được ưa chuộng ở Việt Nam. Lối kiến trúc phóng khoáng, bình dị và gần gũi với thiên nhiên này phù hợp với đại đa số thực khách Việt và cũng rất được lòng du khách du khách nước ngoài. Những mẫu nhà hàng này thường chuộng những không gian ngoài trời, sân vườn, nhiều mảng xanh và tiểu cảnh thiên nhiên. Nội thất được sử dụng có thiết kế khá đơn giản, tiện dụng và thường làm từ chất liệu tự nhiên như tre, gỗ… Những nhà hàng dân dã thường là nơi được lựa chọn cho những buổi liên hoan, họp mặt gia đình, cơ quan… bởi mang lại không khí gần gũi và thân thiện.
Nhà hàng ngoài trời là lựa chọn yêu thích của người Việt
Tham khảo thêm: 4 phong cách thiết kế nhà hàng ấn tượng mà bạn có thể chọn lựa cho nhà hàng của mình
Thiết kế theo đặc trưng kiến trúc quốc gia
Nhà hàng theo phong cách đặc trưng khu vực địa lý sử dụng những tinh hoa trong kiến trúc và văn hóa của các nước để xây dựng không gian phục vụ thực khách. Không chỉ phổ biến trên thế giới bởi những người thuộc quốc gia đó mà còn được học hỏi bởi dân bản địa trong việc xây dựng nhà hàng. Chẳng hạn như ở Việt Nam, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp những nhà hàng mang phong cách châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc… ở khắp nơi. Thực khách đến ăn uống tại những nhà hàng này không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn chiêm ngưỡng nét đẹp đặc trưng của nước bạn.
Nhà hàng Âu sang trọng
Xây dựng nhà hàng dựa vào đặc điểm món ăn phục vụ
Đây là xu hướng nhà hàng hiện đại rất phổ biến trên thế giới và cũng đã du nhập vào Việt Nam nhiều năm nay. Những nhà hàng bán các món có lối thưởng thức đặc trưng thường phát triển hình thức phục vụ theo đặc điểm món ăn để tạo cho khách hàng sự tiện nghi cao nhất. Các món ăn thường có không gian phục vụ đi kèm như món nướng, lẩu băng chuyền, sushi, buffet, BBQ…
Nhà hàng nướng Hàn Quốc đặc trưng
Trên đây là tổng hợp những xu hướng thiết kế nội thất nhà hàng nổi bật nhất. Hy vọng bài viết đã cung cấp cái nhìn khái quát về các hướng phát triển nhà hàng và giúp bạn có được lựa chọn phù hợp nhất cho công việc kinh doanh của mình.
Author : Điện Gia Dụng Đông Phương
Trụ sở chính : 688 Phan Văn Trị Phường 10 Gò Vấp HCM